La producción local de alimentos es imprescindible. El planeta no soporta más alimentos viajando 5mil KM http://t.co/9nWv5Sum vía @zazuola
December 22, 2012
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El consumidor ético y el dilema del 'foie'
¿Sabe usted cocinar? No vale freír unos rollitos de primavera congelados y acompañarlos de una guarnición en tarrina de plástico calentada al microondas. No, no. Cocinar. Es decir, transformar productos frescos en un buen plato del día. ¿Sabe o no? Cada día menos personas pueden responder con un sí.